MKD
Messerkorb-Desinfektion

Einsatzbereiche
Lebensmittelproduktion | Fleischverarbeitende Betriebe | Fleischereien und Metzgereien | Hygieneschleusen in Zerlegebetrieben | Labore
Funktion Während der Mitarbeiter die Hände wäscht und desinfiziert, wird der Messerkorb auf das Einlaufband gelegt und automatisch durch den UVC-Tunnel gefahren. Der Mitarbeiter nimmt den fertig desinfizierten Korb am Auslauf der Anlage ab. Keine Hitzeentwicklung – die Schärfe der Messerschneide wird nicht beeinflusst. Eine optimale Lichtabschottung der UVC Lampe ermöglicht einen unbedenklichen Einsatz für die Mitarbeiter.
Ausstattung Schutzrohre über den UV-C-Strahlern mit Splitterschutz versehen, sorgen für eine hohe Bruchsicherheit bei der Handhabung und der Reinigung; rostfreier Edelstahl; wassergeschützter Schaltschrank mit Vorschaltelektronik und Steuerungselektronik
Montage/Wartung Turn-Key-Solution – betriebsbereite, schlüsselfertige Anlage; Nassreinigung möglich